Пшеничная мука Высший сорт Первый сорт
Влажность 14,2 % 14,5 %
Белизна 58 35,0-46,0
Белок >10 >11
Зольность 0,35- 0,5 0,5- 0,75
Число падения, с >300 >300
Клейковина сирая( Количество ) >24 25 - 27
Клейковина сирая( Качество или ИДК) 75-85 75-85
Упаковка Мешки 50 кг , 25 кг 50 кг , 25 кг
Бумажные пакеты Фото 5кг, 2кг, 1 кг 5кг, 2кг, 1 кг
Вернуться назад